Rau đắng đất hay còn gọi Rau đắng lá vòng, cỏ đắng (Tên khoa học Glinus oppositifolius (L.) DC.). Cây rau đắng đất là một cây thuốc nam quý được sử dụng trong các bài thuốc chữa viêm gan, làm mát gan, tiêu độc cho cơ thể.
Cây thảo, sống lâu năm; thân cành mảnh, mọc tỏa sát mặt đất, dài và nhẵn; lá mọc vòng, hình mác thuôn; lá kèm rất nhỏ, rụng sớm; Hoa mọc tụ tập 2-5 cái ở kẽ lá, màu lục nhạt, có cuống dài; quả nang, mở ở cạnh bên theo chiều dọc, hạt hình thận.
Rau đắng đất
Cây rau đắng có đắng không?
Rau đắng đất là một loại cây dân dã gắn liền với đời sống của người dân Nam Bộ và Nam Trung Bộ. Nó là loại rau không thể thiếu trong món cháo cá lóc hay món lẩu cá kèo, lẩu mắm của người dân nơi đây. Thứ rau này tuy dễ kiếm nhưng lại hiếm khi bán ngoài chợ; thường là người dân tìm thấy, nhổ cả bụi, mỗi chỗ một ít đem về rửa sạch nấu canh ăn. Thứ rau này mới cho vào miệng thì có vị đắng, nhưng khi trôi xuống họng lại có vị ngọt khó quên
Tác dụng chữ bệnh của cây rau đắng không phải ai cũng biết
Trong dân gian: Từ lâu rau đắng đã được sử dụng làm bài thuốc chữa viêm gan, làm mát gan và tiêu độc cho cơ thể rất hiệu quả. Nhiều người dân vùng Nam Bộ sử dụng loại rau này để giải rượu, giúp cơ thể tránh mệt mỏi.
Theo y học cổ truyền: Toàn cây rau đắng đất có vị đắng, tính mát, không độc, quy vào kinh can, thận. Cây có tác dụng lợi tiêu hóa, nhuận gan, giải độc, ích mật, thanh nhiệt, lợi tiểu.
Theo y học hiện đại: Rau đắng đất có thành phần chính là các flavonoid, saponin; ngoài ra còn chứa: các hợp chất thơm, steroid, polysaccharid,…. Nhờ những tác dụng có lợi cho sức khoẻ, giúp trị nhiều bệnh trong đó có nhiều loại bệnh liên quan đến gan mật, nên hiện nay rau đắng đất được ứng dụng rộng rãi để điều chế các thuốc loại gan mật, mà điển hình là thuốc Altamin với công dụng bổ gan, trị các bệnh về gan mật. Một loại rau dân giã nhưng lại có tác dụng tốt không ngờ.
Rau đắng đất có tác dụng bổ gan, trị các bệnh về gan mật
Sử dụng “Rau đắng đất” trong nghiên cứu, bào chế thuốc
Theo xu thế hiện đại, các sản phẩm thuốc có nguồn gốc tự nhiên tốt cho sức khỏe ngày càng được ưa chuộng Trong đó, cây Rau đắng đất được biết đến như một vị thuốc tự nhiên và có thể dùng kết hợp với một số vị thuốc khác như Actiso và Bìm bìm biếc cho những người bị thiểu năng gan, viêm gan gây mệt mỏi, khó tiêu, vàng da, mụn nhọt lở ngứa, bí đại tiểu tiện, táo bón. Bên cạnh đó còn có tác dụng giải độc, chống dị ứng. Đặc biệt còn hỗ trợ người bệnh bị mỡ trong máu cao, người suy giảm chức năng gan do dùng nhiều bia rượu. Tuy nhiên việc sử dụng các vị thuốc này cần có liều lượng hợp lý để đạt được hiệu quả tốt nhất, bên cạnh đó người tiêu dùng cũng có thể tìm đến các sản phẩm của các công ty có uy tín trong lĩnh vực sản xuất Dược phẩm để tham khảo và lựa chọn cho mình những sản phẩm phù hợp.
